Vantagens do processo de sopro
Puffing é uma etapa importante no processo de processamento de alimentos para cães. Puffing é um método de processamento de alimentos. O alimento processado é colocado em um recipiente fechado, aquecido e pressurizado e, em seguida, descomprimido repentinamente. A umidade da comida vaporiza e se expande, fazendo com que muitos pequenos buracos apareçam na comida do cachorro e fiquem crocantes. Comida de cachorro tufada. O princípio básico é descomprimir repentinamente as matérias-primas sob aquecimento e pressão para fazer com que se expandam.
A tecnologia Puffing, como um novo tipo de tecnologia de processamento de alimentos, teve início em 1910. Sua aplicação em rações para animais de estimação ocorreu nos Estados Unidos na década de 1950. Os Estados Unidos foram os primeiros a utilizar o princípio da extrusão para produzir alimentos para animais de estimação, ou seja, utilizar o princípio da extrusão na extrusora. O parafuso e a luva do parafuso aquecem e pressurizam as matérias-primas, espremendo-as, e expelem os alimentos de alta temperatura e alta pressão para fora do orifício da matriz para obter rápida expansão de volume devido à redução repentina de pressão.
O processo de sopro também é um processo de moldagem de matérias-primas para alimentos para cães. Durante o processo de moldagem, água é adicionada na forma de vapor para gelatinizar o amido cru da ração e aquecê-lo a 100°C ~ 180°C. Como a pressão antes da extrusão é muito alta, durante a extrusão a pressão é liberada instantaneamente, fazendo com que a comida de cachorro se expanda e espume rapidamente, e a água evapore. Portanto, a ração para cães que passou pelo processo de fabricação por sopro geralmente apresenta alto valor nutricional, fácil de digerir e absorver.
Vantagens do processo de sopro:
1. Melhore a palatabilidade da comida para cães. A comida seca para cães fica crocante após ser soprada. Durante o processo de morder e engolir, o cão de estimação tem um paladar melhor e limpa a boca e os dentes.
2. Alterar e melhorar o valor nutricional da comida para cães. Muitos nutrientes precisam ser amadurecidos e inflados antes de se tornarem nutritivos. Caso contrário, não só não trará nutrição eficaz aos cães de estimação, mas também causará diarréia, vômito, etc.
3. Melhore a taxa de digestão e absorção da comida para cães. A ração tufada para cães é mais completa e perfeita para os cães de estimação absorverem. Atualmente, existe até um processo de “duplo sopro”, com o objetivo de permitir que os cães de estimação absorvam mais perfeitamente o alimento contido na ração. Todos os nutrientes são absorvidos.
4. Através do processo de sopro e granulação, a forma e a estrutura da ração são alteradas, tornando mais fácil para os cães comerem a ração e comerem mais.
5. Alterar os diferentes conteúdos do índice nutricional da ração para cães, como reduzir o teor de água, pode aumentar a vida útil da ração, tornando mais fácil para os donos de animais armazená-la e alimentá-la a qualquer hora e em qualquer lugar, o que é seguro e conveniente.
6. Altere a densidade da comida de cachorro. A granulação por extrusão e o sopro também podem aumentar a densidade da ração para cães, facilitando a compra e o transporte.